Ferrer-Romero, J., Mas-Diego, S., Beltrán-Delgado, Y., Rodríguez-Quiala, Y. e Morris-Quevedo, H. 2019. Optimización del medio de cultivo para la producción de biomasa y compuestos fenólicos por Pleurotus ostreatus en fase sumergida utilizando la metodología de superficie de respuesta. Tecnologia Química. 39, 1 (jan. 2019), 5-21. DOI:https://doi.org/10.1590/2224-6185.2019.1.%x.