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González-Cortés, D.M., González-Suárez, D.E., González-Morales, M.V. y Albernas-Carvajal, M.Y. 2016. Impacto de la integración de los procesos de azúcar y derivados. Tecnologí­a Química. 33, 1 (feb. 2016), 20-26. DOI:https://doi.org/10.1590/2224-6185.2013.1.%x.