García-Oduardo, D.C.N., Bermúdez Savón, D.C.R.C. y Serrano-Alberni, L.M. 2016. FORMULACIONES DE SUSTRATOS EN LA PRODUCCIÓN DE SETAS COMESTIBLES PLEUROTUS. Tecnologí­a Química. 31, 3 (mar. 2016), 15-22. DOI:https://doi.org/10.1590/2224-6185.2011.3.%x.