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Ferrer-Romero, J.; Mas-Diego, S.; Beltrán-Delgado, Y.; Rodríguez-Quiala, Y.; Morris-Quevedo, H. Optimización Del Medio De Cultivo Para La Producción De Biomasa Y Compuestos Fenólicos Por Pleurotus Ostreatus En Fase Sumergida Utilizando La Metodología De Superficie De Respuesta. TQ 2019, 39, 5-21.