Eder C. Vicuña-Galindo, E. C. V.-G., Ara-Rojas, S. L., & Villavicencio-Sanchez, N. (2020). Desarrollo de un modelo predictivo para la obtención de Maltodextrinas del Almidón de Yuca. Chemical Technology, 40(1), 5-18. https://doi.org/10.1590/2224-6185.2020.1.%x