Eder C. Vicuña-Galindo, E. C. V.-G., Ara-Rojas, S. L. and Villavicencio-Sanchez, N. (2020) “Desarrollo de un modelo predictivo para la obtención de Maltodextrinas del Almidón de Yuca”, Chemical Technology, 40(1), pp. 5-18. doi: 10.1590/2224-6185.2020.1.%x.