Almora-Hernández, E., Leon-Sánchez, G., Monteagudo-Borges, R., Campa-Huergo, C. y Rodríguez-Jiménez, E. (2022) Obtención de harina de semillas de Moringa oleifera y su presentación adecuada para el consumo humano, Tecnologí­a Química, 42(3), pp. 574-587. Disponible en: https://tecnologiaquimica.uo.edu.cu/index.php/tq/article/view/5280 (Accedido: 26abril2025).