Álvarez-Padrón, L. Y., Vega-Guerra, L. R., Pérez-Silva, D. C. R. M., Bermúdez-Savón, D. C. R. C. y Rodríguez-Pérez, D. C. S. (2016) Evaluación de la biodegradabilidad anaerobia de aguas residuales del procesamiento de cárnicos, Tecnologí­a Química, 32(3), pp. 294-303. doi: 10.1590/2224-6185.2012.3.%x.