I. Y. Torres-Ferrer, D. G. Ribeaux-Kindelán, D. C. Hernández-Pedrera, e D. F. Gilart-Gonzalez, Influencia del campo magnético estático en la recristalización de la sacarosa en soluciones impuras, TQ, vol. 35, nº 1, p. 100-107, nov. 2015.