D. B. Castillo-Bautista, M. Cuello-Pérez, Y. T. Blanco-López, O. Cabrera-Blanco, y D. E. Arroyo-Quiñonez, «Aplicación de revestimientos comestiblesa la frutilla (Fragaria Vesca L.) para conservarla post cosech»a, TQ, vol. 43, n.º 2, pp. 290-308, jun. 2023.