M. T. Arias-Lafargue, D. C. O. Reyes-Yola, e I. H. Crespo-Sariol, OPCIONES DE PRÁCTICAS DE PRODUCCIÓN MÁS LIMPIAS PARA LA PRODUCCIÓN DE CERVEZAS Y ALCOHOLES EN SANTIAGO DE CUBA, tq, vol. 32, nº 1, p. 83-89, fev. 2016.