Díaz Chavez, Liesbel René, et al. «Evaluación Del Proceso De producción De Glucosa a Partir De Sacarosa En La UEB Argentina». Tecnologí­a Química, vol. 40, n.º 3, octubre de 2020, pp. 576-91, https://tecnologiaquimica.uo.edu.cu/index.php/tq/article/view/5170.