Rodríguez-Villacis, D., J. Rodríguez-Sánchez, y A. Hernández Monzón. «Bebida De Suero Fermentado Con La Adición De Jugo De Sábila (Aloe Vera L.) Y Pulpa De Mora (Rubus Glaucus Benth) Con Características Probiótica»s. Tecnologí­a Química, Vol. 39, n.º 2, June 2019, pp. 298-15, doi:10.1590/2224-6185.2019.2.%x.