Paitan-Anticona, Elizabeth, Doris Marmolejo-Gutarra, Karina Marmolejo-Gutarra, Alejandrina Sotelo-Méndez, y María Cueva-Ríos. «Caracterización De La composición físico química De Pulpas De Tres Ecotipos De guanábana (Annona Muricata L.) Y obtención De néctar Con Lactosuero». Tecnologí­a Química 42, no. 3 (agosto 31, 2022): 452–472. Accedido noviembre 10, 2026. https://tecnologiaquimica.uo.edu.cu/index.php/tq/article/view/5273.