Bermúdez-Savòn, Dra. Rosa Catalina, Dra. Nora García-Oduardo, y MSc. Migdalia Serrano-Alberni. «Una Tecnología Sostenible, Aporte a La Seguridad Alimentari»a. Tecnologí­a Química 33, no. 2 (noviembre 12, 2015): 147-155. Accedido mayo 18, 2024. https://tecnologiaquimica.uo.edu.cu/index.php/tq/article/view/415.