Eder C. Vicuña-Galindo, Eder C. Vicuña-Galindo, Silvia L. Ara-Rojas, and Nancy Villavicencio-Sanchez. “Desarrollo De Un Modelo Predictivo Para La Obtención De Maltodextrinas Del Almidón De Yuca”. Chemical Technology 40, no. 1 (January 9, 2020): 5-18. Accessed May 3, 2024. https://tecnologiaquimica.uo.edu.cu/index.php/tq/article/view/5106.