Mengana-Domínguez, Héctor Manuel, Lourdes Zumalacárregui-de Cárdenas, Osney Pérez-Ones, Alejandro Fonte-Pérez, e Guillermo A. González-Pedroso. Evaluación Del Proceso De Producción De Sirope De Fructo-Oligosacáridos En Una Planta De Sorbitol. Tecnologia Química 44, no. 2 (maio 9, 2024): 334-349. Acessado outubro 10, 2025. https://tecnologiaquimica.uo.edu.cu/index.php/tq/article/view/5411.