ESCALADO DEL CULTIVO EN RESIDUALES DE LA MICROALGA Chlorella vulgarisEN FOTOBIOREACTORES DE CAPA FINA

Resumo

Se aplica la Teoría de los Modelos para identificar las razones de escala y los parámetros que caracterizan el sistema para el escalado de un cultivador de capa fina a cielo abierto, dedicado
al cultivo mixotrófico de la microalga Chlorella vulgaris, utilizando como única fuente de materia orgánica y nutrientes el residual líquido porcino. Se demostró utilizando las razones de escala que: La irrigación en el modelo y el prototipo debe ser la misma para que exista semejanza dinámica. La profundidad de la columna de líquido en el modelo y el prototipo será la misma siempre que las pendientes de las canales sean las mismas. Si la irrigación y la pendiente son iguales entonces el coeficiente global de evaporación de líquido
es el mismo en el modelo y el prototipo y por tanto la evaporación por unidad de área será idéntica, esto garantiza que la temperatura en la suspensión será la misma en el modelo y el prototipo. Si la irrigación y la pendiente son las mismas entonces el coeficiente global de transferencia de
masa es el mismo en el modelo y el prototipo y por tanto se libera igual cantidad de CO2 al medio por unidad de área.
El tiempo de residencia de la suspensión sobre la superficie de cultivo debe ser igual en el modelo y el prototipo para garantizar velocidades de crecimiento de las microalgas semejantes en ambos. Si el tiempo de residencia del residual es el mismo en el modelo y el prototipo, se pueden alcanzar
velocidades de crecimiento bacteriano similares en ambos. Para lograrlo debe añadirse el residual en proporciones equivalentes a la velocidad con que este es utilizado por las bacterias.