Alternativas para el uso del biogás obtenido a partir de vinazas de caña de azúcar, en la destilería “Melanio Hernández”, Sancti Spíritus

Resumo

El trabajo evalúa desde el punto de vista técnico, económico y ambiental las alternativas para el uso del biogás producido a partir de las vinazas en la destilería “Melanio Hernández”, de la provincia de Sancti Spíritus, Cuba. En la investigación se consideraron tres posibles usos del biogás (generación de energía térmica, generación de energía eléctrica y térmica, y cocción de alimentos). La metodología se basó en balances de materiales y de energía, así como los indicadores económicos dinámicos de la inversión. Se obtuvo un potencial de producción de biogás de 25 539 m3/d, correspondiente a un índice de 25 m3 de biogás/m3 de vinazas. El reemplazo del consumo de fuel oil en la caldera de la destilería por biogás fue la alternativa con mayor ingreso anual para la empresa, valorado en 35,6 millones de pesos (CUP), sin embargo, para el país se obtiene un mayor ingreso ($1,17 millones USD) cuando se combina la alternativa anterior con la electricidad ahorrada en la cocción de alimentos. La alternativa más atractiva económicamente fue la de sustitución de fuel oil por biogás, con VAN=$1 786 582,63, TIR=26% y PRD de 5,6 años, mientras que la alternativa con mayor reducción en las emisiones de CO2 fue la que considera el reemplazo de la electricidad por biogás. La digestión anaerobia de las vinazas de la producción de etanol puede reducir el consumo de fuel oil y electricidad en el proceso de producción de alcohol, a la vez que se reduce su alta carga contaminante.