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Vol. 39 Núm. 3 (2019)
Publicado:
2019-10-07
Proyección de una industria azucarera para transformarse en una biorrefinería a partir de biocombustibles de segunda y tercera generación
Ana Celia de Armas-Martínez, Marlen Morales-Zamora, Yailet Albernas-Carvajal, Erenio González-Suárez
484-499
PDF
Optimización en la producción de surtidos de helados Alondra
Mabel Bofill-Pérez, Eduardo García-Noa, Yanet Sariego-Toledo
500-514
PDF
Análisis termodinámico de la gasificación por plasma de bagazo de caña
Jorge Jadid Tamayo-Pacheco, José Ramón Copa-Rey, Manuel Cantos-Macías, Angel Luis Brito-Sauvanell, José Luz-Silveira
515-528
PDF
Diseño de una tecnología para tratar el agua residual de Cervecería
Telvia Arias-Lafargue, Yaritza Ravelo-Vázquez
529-540
PDF
Modificación de bentonita cubana y su aplicación como adsorbente de hidrocarburos
Maydeibys León-Barrios, Miguel Ángel Díaz-Díaz
541-552
PDF
Valor agregado del sustrato remanente obtenido en el cultivo de seta comestible-medicinal Pleurotusostreatus
Rosa Catalina Bermúdez-Savón, Nora García-Oduardo, Irene Mustelier-Palenzuel, Osmar Martínez-Ramírez, Yadira López-Ferrera
553-567
PDF
Temperatura del cultivo mixto de chlorella vulgaris a cielo abierto: incidencia en la concentración de biomasa
Niela González-Muñoz, Orlando Gines Alfaro-Vives, Harold Crespo-Sariol, Rosa María Pérez-Silva, Abdiel Jover-Capote
568-578
PDF
Employ of MatLab in practical lesson of enzymatic kinetic of Fundamentals of Biotechnology for Chemical engineering
Dunia Rodríguez-Heredia, Henry Bory-Prevez
579-593
PDF
Tratamiento magnético de cepas de yogurt fortificado con gluconatos de hierro
Leonardo Mesa-Torres, Jorge Luis García-Rodríguez, Yarindra Mesa-Mariño, Yunaisi León-Sardiñas, Ramón Arias-Gilart
594-603
PDF
Cafeína y barrido UV-Vis y el índice de calidad de agua en la microcuenca altoandina del río Chumbao, Andahuaylas, Apurímac, Perú
David Choque-Quispe, Carlos A. Ligarda-Samanez, Betsy S. Ramos-Pacheco, Aydeé M. Solano-Reynoso, Yadyra Quispe-Quispe
604-620
PDF
Simulación de propuestas tecnológicas para la producción de ramnolípidos ORA9a escala piloto
Odalys Rodríguez-Gámez, Janet Nápoles-Alvarez, Yudith González-Díaz, Arelis Ábalos-Rodríguez
621-637
PDF
Análisis de ciclo de vida del aprovechamiento energético de los residuos (tusa) de la cosecha de maíz (Zea mays) en la provincia de Los Ríos, Ecuador
José Alfonso Martillo-Aseffe, René Lesme-Jaén, Luis Oscar Oliva-Ruiz, Aldemar Martínez-González, Electo Eduardo Silva Lora
638-653
PDF
Evaluación del proceso de producción de cepillos dentales en la empresa Cepil
Marays Paz-Perez, Isnel Benítez-Cortes, Luisa Matos-Mosqueda, Lourdes Mariana Crespo-Zafra, Alicia Rodríguez-Gregorich
654-671
PDF
Development of a functional nectar from aguaymato (Physalis peruviana), camu camu (Myrciaria dubia) and pitahaya (Selenicereus megalanthus) enriched with the addition of soluble fiber
Antonio Obregón-La Rosa, Carlos Elías-Peñafiel, Javier Córdova-Ramos
672-686
PDF
Impacto ambiental de la Unidad Empresarial de Base (UEB) Cereales Frank País García de Santiago de Cuba
Ambar Esperanza Rodríguez-García, Yudith González-Díaz, Niovis Turiño-Griñán
687-696
PDF
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